Nativo da América Central, o mamão formosa é uma fruta que foi muito apreciada pelos índios latino-americanos, e que encantou os colonizadores europeus que aqui chegaram. Tal reputação fez com que o mamão ganhasse o nome de “fruta dos anjos”, apelido dado pelo navegador português Cristóvão Colombo.
Além disso, o mamão tem uma grande variedade de usos e é geralmente utilizado para fins medicinais e culinária.
Listamos alguns:
- Grandes Quantidades de Sais Minerais: o mamão é rico em cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio.
- Rico em Vitaminas A, C e algumas do complexo B: micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
- Betacaroteno: auxilia no combate aos radicias livres, prevenindo vários tipos de doenças.
- Fibras Solúveis: ajuda na redução do colesterol quando associado a uma alimentação saudável e prática de exercícios.
- Papaína: enzima que auxilia na digestão dos alimentos e na absorção de nutrientes.
- Propriedades Laxativas e Calmantes: indicado para pessoas com estômago frágil ou que estejam seguindo um programa de emagrecimento.
- Alívio dos Sintomas da Sinusite: possui uma enzima chamada bromelina que reduz o muco e a inflamação, aliviando, assim, os sintomas da sinusite.
- Contém Ácido Fólico: ajuda a prevenir fratura de ossos e osteoporose.
- Combate a Doenças da Vesícula Biliar: as mulheres possuem níveis mais baixos de vitamina C e o mamão contém o dobro de vitamina C que encontramos na laranja, por exemplo.
- Prevenção de Doenças Cardíacas: rico em antioxidantes, nutrientes que previnem a oxidação do colesterol, evita assim, que se formem placas nas paredes dos vasos sanguíneos, o que pode causar ataques de coração e derrames.
Propriedades das Sementes e das Folhas de Mamão
Pesquisas feitas pelo departamento de agricultura dos Estados Unidos mostraram que as sementes de mamão são ricas em gordura e proteína e podem ser uma boa fonte de cálcio, magnésio e fósforo.
As sementes são indicadas também para o controle de parasitas no intestino.
Por causa de seu alto teor de gordura, pesquisadores aconselham consumir sementes de mamão com moderação. Uma porção de duas colheres de sementes de mamão é equivalente a uma porção de proteína.
Quanto ao chá ou suco das folhas, ainda há poucas pesquisas que atestem sua eficácia e segurança, mas muitas pessoas especialmente na Índia e na Malásia estão tomando-o para aumentar a sua contagem de plaquetas quando são acometidas pela febre causada pela dengue.
Alguns médicos também acreditam que o suco da folha pode chegar a evitar a necessidade de transfusão de plaquetas em casos graves da doença.
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